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お料理


美味しい海の幸を満喫できる氷見の旅を演出するお料理

季節限定プラン(PCサイト)
 
 特選料理【巡コース】
 新館天遊 お部屋食専用

このお料理はご注文された方のためだけに板長と女将が創り出す特選料理。
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※写真の薄造りは2人前です
その時々の極上の旬の素材を、美味しいと感じられる献立で、お客様のお好みも取り入れ考え抜きます。仕上は、板前がお部屋に参上し、目前でメイン1品を造ります。

(新館お部屋食専用ですのでご注意下さい)
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一番人気【彩コース】
 海の幸板前会席 11品

会席にして、且つ、新鮮。
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いわゆる旅館料理は嫌いという方にも。
料亭料理の奥深さと、
割烹料理の新鮮さが満喫できる。
氷見では別格。会食もできると
一番人気の氷見風会席料理です。

(地元氷見の方にも一番人気のお料理です)
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 お魚づくし【匠人(タクト)コース】
 舟盛会席 コラボ料理 10品

氷見にある、どの宿よりも
氷見らしく、そして、美味しく

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舟盛も板前技の逸品も同時に食べられる魚尽くし料理。量も質も堪能できると、好評の美味しい海の幸を満喫できる基本の料理。

(氷見が初めてと言う方におすすめです)
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追加を楽しむ【楽コース】

食べたいものは自分で選びたい。量は少なくていい。そんなお声がきっかけの品数五品のシンプル料理。
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1.舟盛の刺身 2.氷見牛のしゃぶしゃぶ 3.氷見うどん 4.握り寿司または蒸篭ご飯(当日の仕入によって変更になります)5.前菜の五品。
後は追加してお楽しみください。

(氷見をよくご存知の方におすすめです)
(少し特徴のあるコースです)

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朝食バイキングのご案内


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和食中心のブッフェ形式です。たっぷり食べたい方やヘルシー志向の方まで、様々な方にご満足いただけるよう、数十種類のメニューを取り揃えております。

場所
天遊1階 Gottuo 松太郎
時間
7:00~9:00
(最終入店 8:45まで)

朝食はセルフサービスとなっております。ご自由にお召し上がりください。


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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣
〒935-0002
富山県氷見市阿尾3257
TEL.0766-74-0700

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